Yenhui的『一』想世界

第二天早上帶著歉意起床，以前看黃金傳說什麼24小時吃排名50名的土產或是什麼百大甜點，我都想說:拜託有那麼難嗎?結果我自己的第一役就慘輸，我才吃了一半或幾口就收工了，好遜喔!

今天的行程是去築地魚市場，所以我早起後沒吃旅館的早餐就出門了。有別於前一日的高溫晴朗，這一天居然是陰天稍微有點涼意，我覺得很舒服，這樣的溫度才是我想像中的秋天咩~旅館所在的新富町是走路就可以走到築地的，大概廿分到半小時的路程吧!

檢視較大的地圖

築地本願寺，很怪是西式建築FU~

我知道今天是日本的國定假日，卻沒料到魚市場也休息。我原本打算來吃海鮮丼，但前晚吃的甜食讓我的胃一直覺得怪怪的，要再來吃生冷的海鮮，我實在不太想挑戰自己的腸胃，再加上原本想去的店家也沒開，早知道就在旅館吃簡單的麵包咖啡了。

心裡盤算了一下，杉野英實的店11點開，大概十點半左右去排隊，現在還不到十點，我就邊走在銀座街上，邊找家咖啡館坐一下囉!經過有名的花畑牧場(電視冠軍主持人田中義剛在北海道開的牧場，在其他地區開設的飲食店),在它旁邊的地下室看到一個MOE CAFE，有早餐的SET，就進去歇歇腿順便在研究一下行程。

很多人帶著報紙、書籍進來看，很舒服的空間

日本這些甜點店都11點才開門，但是百貨公司十點就開了，我想對面就是三越，在搭地鐵前先去逛一下吧!先到2樓LADUREE買了一個修女，再到一樓賣手帕的地方挑了一大堆....

編號06-religieuse,叫做修女是因為外型像修女，尤其是用奶油畫的領口

戰利品

Religieuse其實我在法國吃過一次，只不過這次是紫色的，紫羅蘭口味，裡面是像泡芙一樣，可能是我吃的時候已經放了太久(是我對不起它，帶著他逛了大半個東京)，所以外頭的糖霜---西方的蛋糕很愛用的素材，有點冒汗了，內餡也有點太溫暖了，我應該先讓他在冰箱多冰一下的!

離開三越時雨下的大了起來，我鑽到地鐵後往京橋站前進，事前我找的資料杉野英實的店靠近警察博物館，應該很好找吧?!出了站雨還是下個不停，我就到便利店買了把透明傘，然後到了警察博物館前，想說是在對面，又到了對面的巷弄找了一陣子，結果原來就在警察博物館旁的小巷，吼~

哇~排了長長的一隊呢!

但是，突然風強雨大，也不知道還要再等多久，我心想既然知道地方了，不如明天早點來吧?就再度遁入地鐵，往吉祥寺的方向前進。我行程中重要的吉卜力美術館是排在這一天，而且票都是指定日期的，所以遇到這樣的雨天也沒有辦法，我唯一慶幸的是這回我很聰明沒把單眼相機跟腳架帶出國，否則又是要拿來練身體了!

雨愈下愈大，其實這不是我第一次在日本碰到雨天，之前去北陸的金澤也是碰到雨天，我第一次到九州時，還碰過颱風天跟地震呢!出了吉祥寺站已經十二點多了，找到了往西荻窪的公車站牌，準備搭往東京女子大學前。抬頭一望KERORO看板，蝦米!中午才17度....

這次旅行我有個感想，就是照片上看起來很大的，其實很小，地圖上看起來很遠的，其實很近，而且我沒次都猜錯方向....

終於找到a tes souhaits! 我有學到青木定治的教訓，一定要很仔細的挑，不過這家店是酪梨壽司也很推的，所以我想地雷應該不多。

編號07-orion 葡萄柚跟青蘋果風味，有點像布丁和幕斯的結合，中間有層乾果碎粒，有點像四果冰加的那種水果乾

編號08--chateau de peche 桃子蛋糕

這兩個作品中，我比較推薦桃子蛋糕，上面那一片我以為是蘋果，結果也是桃子呢!我印象中吃到的桃子點心，幾乎都是用罐頭水蜜桃，所以吃到新鮮的覺得很特別，而且品質很好，沒有吃到爛掉的口感。

買完我就搭著公車往吉祥寺的方面前進，雨還是下個不停，從吉祥寺再搭到三鷹，然後尋找接駁車。

吉卜力美術館的公車來了，站務人員不斷的把人塞到車內，應該有超過定員的人數吧?很難想像守法的日本人會這麼做，擠成沙丁魚的車開了大概十多分鐘就到目的地了。

叫做三鷹之森不是沒道理的，到處都綠油油的

下雨天很多戶外的庭院不開放，很可惜，且館內都不能拍照，小朋友又一大堆!很吵!

這裡面還有一個劇院，播放一些未上市的片段，我這次看到的是小梅和貓公車的故事，是一個很溫暖的短片，龍貓真的是經典，能看到它延伸出來的短片，真的是很令人開心。

因為下雨的關係只能在室內，人又很多，根本沒有能休息的地方，所以我逛完就離開了，從三鷹再到澀谷。下雨天真的不是來澀谷的好日子，平常摩肩擦踵也就算了，下雨天雨傘都要打架了，真是寸步難行啊!

我的目的是道玄坂的BUNKAMURA，裡面有一家巴黎雙叟咖啡的海外唯一分店，話說我去巴黎多次都沒去這家咖啡廳，跑到東京來，實在是有點好笑

的確是很有巴黎風，裡面的侍者都叫garçon(ギャルソン小弟)---但我們法文老師說過，現在都不這樣叫，這樣有點不禮貌(但~法國人好像不是什麼禮儀之邦???)。

從早上吃了咖啡吐司後就沒吃東西，我快餓死了，所以就選了下午茶的SET--飲料+TARTE TATIN(TARTE在法文就是塔的意思，TATIN是法國的姓氏，據說這個TATIN塔是他們發明的)

這派好好吃(還是我太餓了)，酸甜的蘋果配上鮮奶油，讚啦!我點的咖啡也是給我一小壺，不是只有一杯，很大方!

反轉蘋果派據說是TATIN姊妹誤打誤撞發明的，我看過傑米奧利佛的做法，是先把糖煮成焦糖後，把蘋果放進去，然後上面鋪上派皮，再拿進烤箱烤，上桌時再把烤盤裡的派反扣到盤子裡，這樣派皮就會在下面了。

這裡的派皮很薄，不是走酥脆的路線，很像外國超市會賣的PASTRY SHEET(很像保鮮膜的包裝，裡頭派皮一張張的捲起來)

吃飽有力氣就到UNIQLO小逛一下，因為天氣變冷了，順便買幾件長T、薄外套禦寒；再到車站裡的RANKING店瞧瞧排名前幾名的商品有啥，然後就回銀座旅館休息一下，晚上還要再出門看表演呢!

FYI:RELIGIEUSE 840, a tes souhaits各500, Tarte Tatin 1260